消防安全自查自纠报告

1.通告的格式怎么写

业务部门年终总结范文

不知不觉间一年就快结束了,经过过去一年的辛勤付出,我们一定积累了不少经验和教训,现在就让我们对过去的工作做一个详实的总结吧。千万不能认为年终总结随便应付就可以,这是展现表达力的机会,以下是小编帮大家整理的业务部门年终总结范文,欢迎阅读与收藏。

我想这一年我们取得的成绩是令公司全体人员都很满意的,我也不例外,我觉得如果要为这一年的表现打分的话,我想是90分。如果要为这一年找几个关键词的话,我想应该是忙碌、收获和成长。现将我这些日子以来的工作总结与大家分享:

时间是过得挺快的,还记得我们在莱茵华庭,还记得新办公室开始装修,现在在新办公室都半年多了。从20xx年年初签下上海移动的合同,许多合同就接二连三地来了,陆续签下杭州永善、上海琨珏、上海创昊、福豚福餐厅、随客餐厅,人手紧,事情多,时间急,所以常常没时间关注事情进展程度,只跟着客户的电话走。在大家的配合下,事情进展得还算顺利,虽然期间有一些令客户不满意的小插曲,但是大家最后都能理解。

上半年的忙碌和个人的努力以及业务水平的提升有密不可分的关系,所以在总结上半年的经验基础上,下半年的成绩的也是水到渠成了,于是又相继签到了常州安费诺、吴江天利聚合物、上海大建、杭州新华纸业、夏普、衢州浦发银行,由于人手不够,专业人才缺乏,所以从和客户接触的第一刻开始,我都不得不承担所有与之相关工作,从报价,到现场勘查,再到设计图纸,只要是我自己能做的,我都从来不麻烦别人。由于我们的项目是一个周期长,参数易变更的工作,所以每一个客户都需要反复再三沟通,图纸也是一遍又一遍的更改,报价也得随之变化,时间总在不知不觉中溜走。

收获,有了业务的忙绿,必然带来了许多工作经历上的收获。从与___签合同开始,就一路在学习,第一次做外贸相关的电梯,由于没有经验,在付款方式上未能给自己争取到的方式,也正是这样一次成交带给我记忆深刻的教训。从独自一个人去常州安费诺看现场,画图纸,签合同,让我在升降平台的`整个业务流程上有了新的理解和突破,增强了自信心,也为以后诸多升降平台合同的成交打好了坚实的基础。接着又独自一个人完成了琨珏企业的固定式登车桥从报价到合同工作,这次经历使得以后的固定式登车桥项目都变得轻车熟路。

衢州浦发银行是我签的第一台汽车电梯,从报价到图纸,再到合同的签署,付款,也是自己尝试着独立完成的,此次合同的成功,让我尝试了给客户无微不至的关怀就能获得应有的成果。基伊埃现场参数和要求的反复变动,我都从不抱怨,每次都按时给客户响应,由于时间紧张,连夜给客户做中英文的报价书,又以最快的时间给客户设计图纸,这些都给客户留下良好的印象,接下来的成交几乎就是顺理成章。20xx年完成的销售额几乎是我20xx年的十几倍,在这样的过程中,不仅收获到成交的喜悦,在个人收入方面也有了明显增加,日子不用过得像20xx年那样清贫。公司在业绩上升的同时也适时地改善了大家的办公坏境,为新的前进目标提供了硬件支持。

成长,这一年伴随业务量的成倍增加和个人经验的提升也是我个人成长最快的一年。20xx年上半年由于刚刚涉足电梯行业,对业务颇有些生疏,加上公司实力也比较薄弱,所以20xx年未能取得比较理想的成绩,但是恰恰是20xx年半年一点一滴的积累和不断地学习才打下了20xx年收获的基础,经过这一年的锻炼,基本能独立完成电梯、升降平台等从询价到成交的相关工作,我想在我们公司这样的背景下,正是这样的成长才能为公司节省成本,提高效率,完成业务目标。经过这一年,与客户的沟通变得更加灵活了,更加能掌握客户的心理,以及在业务进展阶段能不断地分析客户的喜好和想法,能随着客户的想法,不断地改变自己的策略,正是这样的成长,才使项目进展的越来越顺利,成交得越来越快速。经过这一年,对客户的购买意愿有了更准确的把握,正是这样的成长,才使项目失误率越来越低,节省了自己的宝贵时间,提高了成交率。

20xx年,对于公司,对于自己都是值得庆祝的一年,因为伴随着自己的付出得到了收获,因为伴随着个人的成长,公司正日益壮大,同时,公司的壮大又为大家的成长提供更大的舞台。20xx年是大家辛苦忙碌的一年,也应是大家丰收的一年,所以希望大家能分享到一起努力换来的成果。快速的发展也提示我们当前还存在许多问题,产品的质量问题是首当其冲的,如果这个问题得不到妥善的解决,那么发展也许将会遇到新的瓶颈。

2.有关(通知)的作文 100字左右

关于村委会社会实践报告范文

参加社会实践的范围很广,到村委会参加社会实践应 该会学到很多东西。下面给大家整理了村委会社会实践报告,一起来看看吧!

今年的暑假,为了响应学校的号召,也为了锻炼自我,提高自我的社会实践潜力,为将来的就业打好基础,我在我村的村委会进行了将进一个月的实践锻炼活动,具体工作主要为撰写稿件,会议纪录,广播通知,撰写稿件,列席部分会议并发表意见,协助村干部搞好和进行各项工作!

放暑假后,我立即联系我村村委会,证明期望参加和帮忙村委会的日常工作,以期锻炼自我,同时为乡亲们服务的诚意。村主任刘兵经于部分村干部商量后,同意我在村委会挂名幷开展工作,主要负责基础的日常工作。听到消息后,我异常的兴奋,不仅仅因为自我能够顺利的参加社会实践工作,完成学校指定的任务,还因为自我找到了一个能够很好的锻炼自我、提高自我潜力的机会,更主要的是最后能够运用自我的潜力为家乡的人们服务了,这是我20多年来的一个梦想!!!

在接到村委会通知的第三天,我按照村主任的安排,走进了村委会的办公室,正式开始了我的第一次社会实践。第一天“上班”,难免有些激动和紧张,接手的工作完成的都不是很顺利,例如在作会议纪录时,经常记住了上句记不住下句,而且为了赶时间,字迹十分潦草,整个会议过程我都手忙脚乱的,闹了不少笑话。但是会后村主任找我谈话,并没有批评我的“错误”,反而对我进行了鼓励,并告诉了我一些他的工作经验和教训,让我受益匪浅!一天下来,我深感工作的不易,但是我学会了怎样调整自我的心态,学会了怎样尽快的融入到新的环境当中去!

以后几天,我一向做着整理文件,清洁卫生,接打电话等一些较容易较简单的工作,但是即使从这些不怎样起眼的工作当中,我也总结出了不寻常的经验,小事情也不能马虎,一页文件整理错了,到需要它的时候就会很难找到;卫生打扫的不干净,就会给上级领导和人民群众留下不好的印象;接电话的语言不得体,传达事情表述不准确,就会影响到工作效果。我加强了对自我的要求,不放过一个微小的`细节,每件事都做到出色和完美。村委会的干部们都对我的表现大加赞赏,我也深深的感受到自我肩上的职责越来越重,我明白,以后我的工作资料将会提升一个档次,我暗暗地对自我说了声:加油!

果然,在我实践了将近半个月的时间后,村主任找到我,递给我一些材料,期望我能为我村这几年的发展写几篇宣传稿子,然后在报纸上发表一下。我深感职责的重大,自我有可能心有余而力不足,但思考到这是关系我村发展,提高我村影响力的好事,也是对自我潜力的一种挑战,我最终还是应承了下来。接下来的几天来,我沉浸在那堆材料中,上网查找资料,走访我村村民,联系同学帮忙自我,最后最后写成了一份长达6000多字的文稿,然后顾不上连日来的疲惫就把文稿递了上去。村委会专门开会讨论了我的文稿,他们给予了我很高的评价,并提出在全村进行广播、向报社投稿。看见自我的努力没有白费,一种欣慰和喜悦填满了心头,同时我对自我的潜力又有了进一步的认识。但是可惜的是,这篇文稿并没有见诸报端,但不管怎样样,我都对自我以后的工作更加充满了信心!

在我参加实践的最后一段时间,村委会召开了一次“关于我村未来发展方向问题的讨论”重要会议,参加会议的除村干部外,还有处在不一样生活水平的村民代表和部分邻村村委会的主要负责干部,由于我上次写了一份关于我村这几年发展的文稿,对我村的实际状况有了很深入的了解,所以村委会决定也让我参加,并提出一些建设性意见。我又开始了紧张的准备工作,同样是上网查资料,找关于三农的问题,向专家咨询解决农村发展问题的办法,同时走访村民,听取他们的意见,并对临近几个近年来发展较快的村子进行走访和调查,然后综合我村家庭饲养牲畜多的实际状况,草拟了几条我认为适合我村发展的推荐和具体措施。在讨论会上,大家都用心发言,为我村的用心健康稳定的可持续发展献计献策,会议重点讨论了怎样贯彻落实科学发展观和怎样建设社会主义新农村两大问题。我在会上作了一篇名为《贯彻落实科学发展观建设社会主义新农村------走出一条有自我特色的新农村道路》的报告,详细叙述了怎样结合我村的实际状况发展自我的特色产业,搞活我村经济,增加就业,完善农业和农村生活基础设施,提高人们生活水平。与会人员给予了我较长时间的掌声,我也深感到自我作为一名农村培养出来的大学生没有辜负乡亲们的期望,用自我所学的知识回报了家乡,回报了社会!

最终,我在村委会完成了我将近一个月的社会实践,这些天下来,我收获了太多太多的东西,许多都难以用语言来形容和表达。而透过这次实践活动,让我感受最深的除了我的潜力得到了锻炼和提高外,就是农村在这几年里的飞速发展,农村经济的欣欣向荣,农民生活的巨大改变都给我留下了深刻的印象!尤其是在党和国家关注三农问题并着手解决三农问题之后,农村能够说是发生了翻天覆地的变化,从税费改革到减免农业税,减轻农民负担,提出建设社会主义新农村的口号,制定农村可持续发展的政策和战略,无一不是关于农民民生的重大事情,这也说明了党和国家对农村工作的重视,也更加说明了在一个农业人口占大多数的国家里,农业兴,则百业兴,则国家兴!

作为一个在校大学生,能够在农村中参加社会实践,深入到农村基层,这对我以后的人生道路来说是一笔宝贵的财富。透过这次活动,我既开拓了眼界,增长了知识,锻炼了潜力,而且还丰富了许多工作和生活上的经验,自我的认识和理论水平也明显有了较大提高,也让我对以后的生活和工作充满了信心,我会用饱满的热情去迎接即将到来的大学新学期的生活和学习!!!

3.通知的格式(要非常正确)怎么写

助听器验配师的职业介绍

职业定义:

根据听力障碍者的听力损失状况和心理需求制定听力放大方案,使用助听器验配专用设备和软件,为其选择和调试合适的助听器,并进行效果评估和后续听力康复服务的人员。

主要工作内容:

(1)对经医师诊断确认目前临床治疗无效的听障者,建立档案并进行听功能评估;(2)向听障者及家属解释听力检查结果、分析其听力障碍状况和需求;(3)介绍助听器的种类、性能和使用环境等知识;(4)根据听力障碍状况和听障者的具体需求制定听力放大方案;(5)取耳印模;(6)调试助听器、评估助听效果;(7)进行听力康复指导;(8)定期进行跟踪随访和评估。

职业概况:

我国2006年4月进行的第二次全国残疾人口抽样调查资料显示,六类残疾总数为8000多万人,单纯听力残疾2004万人,在1352万多重残疾人中,50%以上有不同程度的听力残疾,听力残疾占残疾总数的三分之一。

听力损失对儿童语言和交流能力的发展会产生严重影响,会使他们因聋致哑,学习进展缓慢,交流能力下降,将来求职受阻。而随着老龄社会的到来,老年性听力障碍在我国呈明显增加之势。上述听力障碍者如能及时得到助听器验配及听力康复服务,绝大部分能使听力得到补偿,和健听人士一样参与社会活动,提高生活质量。

助听器验配师的职责在于为听力障碍者提供咨询、检测和康复服务,减轻由于听力障碍给个体、家庭和社会带来的损害。目前我国从事助听器验配的人员约1万人左右,大多分布在大、中城市的.助听器选配中心、聋儿康复中心、医院、聋哑学校等机构。

目前,我国需要配戴助听器的听力障碍者约2700万人,按每400名患者配备1名助听器验配师的比例,我国预期需要助听器验配师6万多人,而当前的从业人员数尚不足预期人数的20%。

4.通知的格式是什么

创平安经费申请报告

经公司研究决定,2015年度特拨经费5万元用于创建平安企业活动,该款项为创建平安企业活动专用,用于购置相关器材、劳保防护用品、组织相关活动费用等事项,不得转为他用;平安企业创建领导小组负责监管该笔款项的使用。

莆田市东南纸业工贸有限公司

2012年11月26日

5.(通知)的格式

高中数学老师述职报告怎么写

如题,高中数学老师述职报告怎么写

6.停止办公通知怎样写

关于麦当劳的暑期工

如题,关于麦当劳的暑期工

7.通知的格式是什么

寒假一转眼就过去了,在这短短的一个月里我体会到很多,感受也很深。通过这个寒假的社会实践使我感触颇多通过实践我总结出几点:

服务态度至关重要----做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。超市的服务理念是“亲切服务”,每一位员工都会在胸前佩带黄色的微笑牌,并且相应的员工守则中有着“不准对顾客说不知道”“必须佩带员工卡与工作卡”等等细的条款,服务好每一位顾客,使其宾至如归。

重视员工利益----超市的食堂实行饭、汤免费制,员工只需自己准备菜就好了,并且有相应的设备给员工加热饭菜,超市食堂的菜也很实惠,比外面的便宜很多,这也算是员工的福利待遇吧。人事部的相关负责人都会要求相关单位聘用员工时必须签订劳动合同,这样的话就保证如果单位克扣员工工资,那么大润发就会帮助员工向相应的单位进行工资追讨。

此外,我也发现并不是超市里面什么东西都是好的,就举几个例子吧:过年时各种饮料销售都会很好,各个商家也都打出了折扣商品,从八五折到五折应有竟有。有一次看到一种小瓶的饮料也是打折扣,打折原因是“商家让利”,可如果细心点的话你会发现这种饮料只有三个月左右就过期了,而且部分饮料瓶里你能看见一些黑色的沉淀,这就是已经变质的商品了,超市居然还敢放在货架上卖。由于我是在超市的酒饮科工作的,切身体会到了过年期间某些酒的暴利了,比如说茅台酒,卖出一个礼盒就能有七八十元的回扣,而过年期间每天都能卖出一两百盒,听了直叫人汗颜。事实上摆在货架上的茅台酒都不是正中的的,都是一下仿冒商家的冒牌产品,真正的茅台只有五个字“贵州茅台酒”不多也不少,正品酒只有在超市的柜台才能买到。后来才了解到,超市作为一个容纳了几千上万种商品的地方,并不能给顾客多少保证,各种真货假货应有尽有,因为超市不可能去审查每个商品供应商的各种详细的信息,超市在商品的入住审查上只要求产品有生产日期,生产地,厂家名称,保质期登简单的几项基本资料。所以超市购物需小心谨慎。

通过一个多月的实践使我增长了不少关于酒的知识,希望能够在将来的实习中更进一步。

8.通知的格式

中式餐厅设计调研报告

篇一:

一导言

调研时间:20**年1月—20**年2月

调研地点:郑州市郑汴路*路、武汉市*区江汉一路4号

调研方法:实地考察、上网、文字资料

考察内容:中式餐厅、市场调查

调研目的:深入了解中原文化和中式餐厅的设计,为毕业设计提供帮助。

二课题基本情况介绍

(一)课题选题背景

1。课题现状:

中国历来有“民以食为天”的传统,餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业,一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。特别是最近几年,我国餐饮业高速发展,成为“热门”行业之一。我国餐饮业呈现出持续、稳定发展的势头。设计方面运用中式独特的构图手法,装饰简洁凝重,有意忽略“界面”的装饰,而在于从整体空间着手,突出空间的节奏韵律感,创造高素质人文空间。使用方面在餐具和用品借鉴河南远古陶瓷花纹,让中式餐饮的视野变得更为宽广,在经营上创新的渠道也变得更为多元,为中式餐饮品牌的创新提供了很多的借鉴。在竞争日益激烈、品牌高度同质化的餐饮市场中,谁的特色越明显,谁的竞争力就越强。特色化经营已成为很多餐饮企业吸引消费者的一大差异化手段。

2。所在区域状况

郑州地处国家地理中心,是中国中部地区重要的中心城市和国家重要的综合交通枢纽。郑州是国家服务业综合改革试点城市,现代物流、会展、文化旅游、服务外包等现代服务业发展迅速,是中部地区最大的物资集散地。郑州被认为是中国商业的发源地之一,又是中国国务院确立的商贸中心试点城市之一。

(二)课题选址及周边环境

课题选址在河南省郑州市郑汴路东明路附近,郑汴路地理位置十分优越,交通便利。附近有车站、商务酒店和私人会所等休闲娱乐场所,人流聚集。郑州市郑汴路建筑环境也相当可观,视野宽阔,给消费者舒适清净的娱乐环境。那里基本上是大众型的消费水平适合各种消费人群。采光好、道路两旁有树木遮阴,冬暖夏凉。考虑到路边行人较多,将铺设防滑型花岗岩,饰有各种彩灯,增加气氛,方便人群。

三调研情况介绍

(一)实地调查

武汉*中式餐厅

地点:武汉市*区江汉一路4号

方式:拍照、查阅资料

该餐厅业主对时尚有独到的见解与追求,在定基调时希望在装修及出品方面与众不同,甚至想通过本餐厅设计引领消费潮流,在现代简约的设计概念中使用:木材,石材,玻璃,不锈钢等材料,表达高雅,平静,安逸的就餐气氛。主要分为普通区、双人区、经典四人区、豪华区和包间等几个就餐区域。甜蜜蜜酒店管理有限公司成立于2000年1月1日,以经营中餐为主,是武汉市第一家24小时营业的连锁中餐厅。以“以人为本、与时俱进、创新服务”为经营理念,提倡“以服务为中心”的企业文化,曾多次荣获“江城餐饮名店”、“武汉市十佳餐饮店”和“湖北市场餐饮行业十佳”等称号。从成立以来,公司规模不断在扩大,已拥有5家连锁店,受到江城人民的热捧,也建立起了成熟的员工管理体系,“甜蜜蜜”商标已被湖北省工商总局认定为湖北省著名商标。店内干净整洁,桌椅整齐排列,浓郁的中式装修风格温馨别致,带给人高雅宁静的享受。甜蜜蜜传承中原文化,贯通艺术的方方面面,如音乐、美术、影视、戏剧、雕塑等门类。围绕空间主题展开全方位探索,吸收中外古今文化,融合诸类风格元素,使空间设计在以传统文化背景为基础的前提下走出一条新路。根据市场需求及甜蜜蜜的资源优势特点,首先它定位于中式空间装饰设计的研究和开发。甜蜜蜜立足于传统文化的博大精深,结合现代建筑空间的材料及构造,引领国际中式风格装饰设计时尚。另外餐厅周围用镜子装饰,这样显得空间很大,强烈的营造了气氛。

在我国,中式餐厅是宾馆饭店和老字号特色饭店的主要餐饮场所,使用频率较高。中式餐厅是以品尝中国菜,领略中原文化和民俗为目的,故在环境的整体风格上应追求中原文化的精髓。与此同时,中国东西南北幅员辽阔,民族众多,地域和民俗的差异很大。充分发挥这些特色,使就餐者在就餐过程中感受中原文化的博大精深,领略各地的民风民俗。因此,中式餐厅的装饰风格、室内特色,以及家具与餐具,灯饰与工艺品,甚至服务员工的服装等都围绕"文化"与"民俗"展开设计创意构思。独特的风格吸引更多的消费者。

篇二:

一,随着社会经济的发展,人民的生活水平日益提高。人民对饮食的要求从吃饱到吃好再到吃出品味,纵观各大商场也都是以餐饮为诱饵,促进消费。对餐饮空间的要求也越来越高,不同的餐饮都有不同的设计风格,对此这次出去实习,调查了不同地方的各类餐厅。

二,调研目的及内容

调研目的:学习餐饮设计,明确餐饮类型及设计风格。

(二)调研内容

1、赴实地进行考察,精心选择典型餐厅,深入餐厅,开展实地调查活动。

2、依靠所学专业知识,进行信息的收集、提炼、分析,为所学专业提供数据与资料支持。

3、查看与此相关书籍,搜索资料,将所看、所听、所想与实践相结合。

(三)调研起止时间:20**.4.7—20**.4.25

(四)调研主要人员:

(五)调查采用方法

实地考察法,资料查询法

三、调研的基本情况

1:根据餐饮空间的经营内容类型分为,中式餐厅,西式餐厅,宴会厅,快餐厅,风味厅,酒吧与咖啡厅,茶室。

2:根据餐饮空间的经营性质类型分为,营业性餐饮空间与非营业性餐饮空间。

3:根据餐饮空间的规模大小类型分为,小型,中型,大型。

4:根据餐饮空间的布置类型分为:独立式的单层空间,独立式的多层空间,附件于多层或高层建筑,附属于高层建筑的群房部分。

餐饮空间的主要功能空间:

1,门厅———门厅是顾客进入餐饮空间的入口,也是组织进入餐饮空间的顾客人人流集散的交通枢纽。入口在满足疏散的要求同时体现出餐饮的标识特征,也可以根据实际情况设计广告灯箱,食品的展示窗,食谱牌的等宣传物的摆放,突出餐饮的特色。设置等候休息座,杂志架,引导服务台或经理台,收款总服务台,电话台,存包处。

2、餐饮空间的主体空间:就餐大厅,雅座,包房,宴会厅。

3、餐饮空间的辅助空间:办公空间,厨房,卫生间,过道等。

餐饮空间功能分区示意图:

1、餐饮的面积可根据餐厅的规模与级别来综合确定,一般按1。0—1。5㎡每座计算。

2、营业性的餐厅应有专门的顾客出入口、休息前厅、衣帽间和卫生门。

3、顾客就餐的活动路线与送餐服务路线分开,避免重叠,同时还要厨房的油烟进入餐厅。

4、在大餐厅中应以多种有效的手段来划分和限定各个不同的用餐区。

5、各种功能的餐厅应有与之相适应的餐桌的布置方式和相应的装饰风格。

6、应主要选用天然的材质,以给人温暖、亲切的感觉。

7、餐厅内应有宜人的空间尺度和舒适的通风、采光等物理餐厅空间设计的基本原则。

一、满足实用功能的需求不论餐厅空间是什么形态、什么类型、经营什么餐饮,不管他的文化背景如何、体现什么文化品位,所划分的空间的大小、空间的形式、空间的组合方式,都必须从功能出发,注重餐厅空间设计的合理性。餐厅是生产产品和销售产品的一个复杂的综合体,有满足产品销售的餐厅大厅,有满足产品生产的厨房,有招揽客人的门面,还有其他配套的服务设施,如卫生间、储藏间、机房更衣室等。所以餐厅设计的格局大体上分为外观设计、室内设计、厨房设计三大部分。

1、餐厅外观设计

餐厅的店面是最好的广告,它体现餐厅的主题思想,也是给顾客的第一印象,主要作用是招引顾客,让顾客留有记忆,从而使餐厅形成品牌。所以外观是浓缩的文化,对它的设计也显得非常重要

2、餐厅室内设计

餐厅内部的格局,要使各不同功能的空间布局合理,座位安排及餐位数合理等基本功能要求。餐厅的内部空间,按其使用功能,可分为客用空间(用餐区、接待室、衣帽间等),公用空间(盥洗间、电话间等)、管理空间(服务台、办公室等)、流动空间(通道、走廊等)等,必须达到比例恰当,布局合理,点面结合,错落有致。此外,还要完善动线的安排,也就是我们说的人流的格局。人流格局包括:客人的人流格局、服务人员的人流格局、产品流线格局。人流线路安排工作基本要求是:尽可能分流,进出门分设,客用通道与服务通道相对分离,避免交叉碰撞,尽量选取直线,避免迂回曲线,通道的宽度要符合营业服务的需要。

3、厨房设计

厨房虽然不被消费者直接使用,但在餐厅经营中非常重要。厨房不仅控制着产品的品质,也控制着销售的成本。合理安排厨房区域内各工序流程及厨房内各种设备、器械和用具的具体位置。科学的设计和布局可以帮助厨房减少浪费,降低成本,方便管理,提高工作质量,提高生产率和减少员工外流。厨房生产中主要的工序有以下:进货和领用原料、粗加工(宰杀、泡发等)、洗涤、切配、烹调、冷菜制作、甜点制作、出品、收台、餐具洗涤等。厨房的面积在餐饮面积中应有一个合适的比例。通常,厨房除去辅助间之外,其面积应是餐厅面积的40%—50%,占餐饮总面积的21%左右

二、满足精神功能的要求人们对餐厅空间精神方面的要求,是随着社会的发展而发展的,顾客的心理活动千变万化,难以把握,个性化、多样化的消费潮流,使餐厅空间里融入了浓厚的文化品位和个性。餐饮业发展是否成功,其竞争的焦点是把握顾客的心理活动,提高餐厅空间的精神功能是餐饮业发展的灵魂,因此要用文化品位去打动消费者的心。

三、满足技术功能的要求

1、材料

2、物质环境(声、光、采暖、消防)

四、具有独特个性的要求个性独特的餐厅是餐饮业的生命。餐厅空间设计得有特色是餐饮企业取胜的重要因素。艺术的魅力不是千篇一律。

篇三:

一导言

调研时间:20**年9月28日星期三

调研地点:成都一品天下大街西餐厅

调研方法:实地考察、问卷、上网、文字资料

考察内容:餐厅的区域分布和室内格局

调研目的:通过调查将实地考察的资料与设计相结合,设计出更成熟的方案。

二课题基本情况介绍

1、我选择的课题是餐厅的设计方案,随着社会的发展,人民生活水平及消费水平的提高,大家越来越开始重视自己饮食的健康和营养的均衡,越来越多的人也逐步开始接受了原来被视为昂贵并且拘谨的西餐,于是西餐业也就随之蓬勃地发展了起来。

2、西餐发展的历史,可谓源远流长。据有关史料记载,早在公元前5世纪,在古希腊的西西里岛上,就出现了高度的烹饪文化。在当时就很讲究烹调方法,煎、炸、烤、焖、蒸、煮、炙、熏等烹调方法均已出现,同时技术高超的名厨师很受社会的尊敬。在当时尽管烹任文化有了相当的发展,但人们的用餐方法仍是抓食为主,餐桌上的餐具还不完备,餐刀、餐叉、汤匙、餐巾等都没有出现。15世纪中叶是文艺复兴时期,饮食同文艺一样,以意大利为中心发展起来,在贵族举行的宴会上涌现出各种名菜、细点。至今驰名世界的空心面就是那时出现的。后来,法国有位叫蒙得弗德的人,举行宴会时,为了让客人预先知道全宴席的菜品,他让管家在宴会前用羊皮纸写好菜名,放置在每个座位前。据说这是西餐菜谱的开始。到了1638~1715年,由于讲究饮食而被人称为美食家的法国国王路易十四在宫廷中发起了烹饪大赛,优胜者发奖章及奖赏,从而推动了烹饪业的蓬勃发展,一时间宫廷内佳肴美馔迭出。由于宫廷和上层社会的烹调热,直接推动了整个社会的烹任业发展,于1765年,在法国的社会上出现了餐厅。17年,法兰西革命后,对一般顾客的餐厅像雨后春笋般地发展起来。供餐形式是采取每人一份的方法x19世纪初叶,餐桌上的规距大致与现在相同。第二次世界大战以后,才出现了许多新的餐具,而且配套成龙,并有着严格的摆放及使用方法。

三调研情况介绍

案例一

考察地点:我调研的西餐厅位于成都二环路上,好有成都市最繁华的商业街,这里人流量集中,客流量大。

文化背景:广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司是中国最大的西餐连锁企业之一,成立于19年。其所经营的“绿茵阁”西餐厅从2002年开始连续被评为“全国餐饮百强企业”(排名前50位),荣获中国烹饪协会授予的“中华餐饮名店”称号,2004年“绿茵阁”被评为“全国100最佳特色餐厅”。绿茵阁是西餐中国化元素的融合者。多年来,绿茵阁始终坚持“经营中创新,创新中经营”的经营理念,注意融合纯正西餐和本土消费者的传统口味,不断进行技术革新,在保持出品的独创性之时融入文化元素扩张美食的吸引力,成为发掘中国西餐元素的创始者。历年来绿茵阁参与了各届国际、国内美食节活动并多次获奖,在饮食行业中享有盛誉。区域功能:这是绿茵阁西餐厅的功能区分析图,其中包括以下区域,各区域分工不同,但是整体协调。区域分析:餐厅功能齐备,可同时容纳多人就餐,并且根据不同人群的需要,又划分出无烟就餐区、卡坐区和散座包厢区。无烟区在餐厅比较里边一点,与其他区域用栏杆隔开,并且抬高30公分,视野较为开阔,可以纵观整个餐厅,无烟区是比较任性化的区域设置,它满足了喜欢安静并且害怕烟尘客人的需求。卡座和散座区靠近窗口,可以欣赏到美丽的街景。包厢为恋爱的情侣提供了舒适的恋爱空间,也是请客会友商谈的不出选择。前台接待和吧台分开布置,不会留下人流拥挤大大隐患。装修风格:这间餐厅的设计运用中西结合的装饰风格,西式的水晶吊灯,昏暗的.灯光,是餐厅显得优雅而静秘。深红色的沙发于紫檀色的隔断相搭配大方得体。隔断是用中国传统的格子方式,在西餐厅中一点也不显的不搭调,反而让人耳目一新。窗边的纱幔若隐若现随风清摆,更增添了几分情意。餐厅整体使用紫檀色实木打造,笼罩在暖黄色的灯光中,让人感觉温暖而且亲近,身在其中是一种舒适的享受。

案例二:百斯特西餐厅考察地点:网上调查为主,百斯特西餐厅位于宁夏回族自治区*市*广场7楼。

文化背景:宁夏回族自治区多为信奉伊**教的回族,这里的人们将猪敬为神物,不食猪肉,而西餐以牛肉和水果为主,非常符合当地人们的饮食文化需求,并且西方人的天主教有许多相似之处,这也有利于西餐文化在当地的发。

区域功能:区域分析:这张图片为餐厅的入口处,用莲花的造型作为餐厅入口的装饰,这个是餐厅的卡座区域,每个卡座之间相互隔开,设计者考虑到客人私密性的需求,座位上放置了柔软的靠垫,使客人在的坐姿更加舒适。这是餐厅的散座区,作座椅的整体造型如一朵是以开放的莲花,优雅漂亮,圆桌多人围坐符合中国人的就餐习惯,也满足了客人多人聚会的需求。顶部的水晶吊灯随意的垂落,局部照明的效果更增加了客人的食欲。

篇四:

人们的物质文化水平提高,人们对就餐环境产生了更高层次的需求,体现在观念、内容、功能和形式等方面。民以食为天,人类生存首先需要解决的问题就是饮食,人们对就餐内容的选择包括着对就餐环境的选择,就餐成为了一种享受和一种体验,成为人与人的一种交流方式,同时也成为一种身份和个人品位的展示,这些都体现到了就餐的环境之中。因此,着意去营造吻合人们心理、生理和情感等要求的就餐环境,将设计理念和人性化交织起来进行思考,从而达到人性化与餐饮空间设计的完美融合,就成为餐饮空间运营成功的根本。

目前国内许多餐饮建设随着国内经济发展和人们意识的提高,餐厅已经从以前解决温饱往解决的同时注重精神文化需求的方向发展,餐饮建设者与消费者已经开始关注餐厅主题与风格,中小城市大多餐饮风格形式雷同,但受沿海发达城市影响,餐饮建设逐步抓住某种风格流派的特征来设计,做得地道,从形式、空间、装修、陈设、家具都能连贯体现这一风格流派,使餐饮建筑有了明显的个性特征,具有主题既定的文化氛围,令人耳目一新。中式餐厅设计在我国的饭店建设和餐饮行业占有重要的位置,比如位于上海市浦东新区的上海浦东香格里拉大酒店,在现代工业建筑水泥混凝土的包装下,里面的“中国心”没有动摇,室内运用大量富有中国元素的色彩,大红、黄、金,那极具喜庆意义的中式餐饮大厅,还有中国人喜好的实木元素,檀香木色等的装饰无处不在。中式餐饮在中国人心目中占有重要的地位,于是在选择主题上面,餐饮建设者往往会选择中式设计作为餐厅主题定位。餐厅主题与就餐形式密切相关,譬如,在纯中式设计的主题餐厅一对情侣在周围熙熙攘攘的环境下吃西餐,那品味会大打折扣。比如在空间上,国外的餐饮空间不同中式的传统餐饮空间。国外的餐饮空间上灵活多变,不会只均布餐桌在大厅就餐,那样会使人乏味。他们往往会在单一的空间内用一些实体来进行围合或分割,将其划分为若干个形态各异,相互流通、相互因借的空间,从而增加空间的趣味性。

在外国,唐人街的餐饮空间,大多保留着中国传统的大部分设计要素,这与他们大多数自身的思想有关,无论身在何处,中国心永远保留在他们内心深处。这些华人,对中国元素的继承发展起到很大的作用。所以西方在餐厅的色彩运用上面颇为讲究,而国内相对便显得单调。西方在设计上面中式设计,又不同于中国的中式设计。中国的符号、中国的哲学意境、材质、形式经验,这些是真正开始被认可了的,家具、窗格、太极、园林式意境。

将“玩着吃”概念融入到餐饮空间设计中,以“玩着吃”为中心,全面展开,从快餐空间造型、装饰、色彩、动线等方面体现出它独有的趣味性。“玩着吃”概念对消费者消费心理的把握以往餐厅,首要目的不外乎为了盈利而存在。容纳人数的多少跟餐厅的规模及经营理念有直接的关系,销售对象的多少直接影响到产品的销量问题。而没从消费者的切身去体会。但也有一些风味餐厅,它就是以独特的经营方式取胜,所以容纳人数的多少并不是绝对的,不能做为唯一标准来衡量,主要是投资者的理念。在结合以往餐厅上的一些局限性,从消费者的消费观念出发,在消费理念上以人为本,在空间设计上讲究人性化,切身体会消费者的感受,如在空间动线上故意以一种比较繁锁的流线目的只是给消费者一种向往感、好奇感,以一些独特的造型元素来体现空间的趣味性。毕业设计中主要以自助快餐为主要经营方式,这样给消费者一种自己动手的方式,让消费者体验其中的乐趣,环境也给人一种身临其境的美感,打破消费者在餐饮空间中的被动局面。消费群体定位为都市白领中的年轻人,这样的一个群体有细腻、敏感、热情、压力大、忙碌、收入不错几个明显特性,他们有能力去消费一些比较高品质、服务好、快捷、有趣的东西,也是社会最敏感的,对新事物容易产生好奇,对好的消费方式也有其一定的自我宣传力。毕业设计抓住这个消费群体的这些特性,提供他们在忙碌的工作中感受到新事物的趣味性和自主动手的能力以及细心周到的服务。

虽然,我国餐饮业经过多年的发展,已进入一个新的阶段,市场竞争也发生了一些变化。由于经济和技术水平与西方国家相比还较落后,投资者的价值观也没有上升到另一个层次。这使得我们对餐饮空间设计上面有诸多障碍。因此,为了能更好的营造舒适宜人的餐饮空间,不但需要设计师的永无止境的去研究和思考,更需要人们的开阔眼界和国家经济和技术的发展。

未来在餐饮空间设计上,能充分挖掘顾客的消费理念,从而更好的服务于顾客,届时餐饮空间设计将以概念餐厅、主题餐厅、特色餐厅等作为主流替代市场上混杂的餐饮空间。未来餐饮业将沿着多品牌化、工业化以及餐饮与食品一体化的方向上整合式发展,未来的餐饮空间设计中将越来越多的采用高科技、高技术对餐饮空间进行整合,届时餐饮空间以趣味性为主题将成为一种新的经营模式。

从以上的论述可以认识到:餐饮空间设计中要体现出“玩着吃”概念,必须要从消费者的消费观念、空间的设计手段上诠释,给消费者提供一种新的消费理念,给投资者提供一种新的餐饮模式。餐饮空间设计的过程是一个表达消费者消费观念的过程,一个以人为本的理念。只有达到这些因素,才能把空间情感融入到自我的情感中,通过一定的形式语言来体会她,营造情感内涵。

9.请问“通知、申请”类的结尾格式

辅警述职报告

回顾这一年的工作,我热衷于本职工作,严格要求自己,摆正工作位置,在领导的关心栽培和同事们的帮助支持下,始终勤奋学习、积极进取,努力提高自我,始终勤奋工作,认真完成任务,履行好岗位职责,得到了领导和群众的肯定。现将一年来的学习、工作情况简要总结如下:

一、在学习方面

带领全班努力学习理论和业务知识学习,在工作中,坚持一边工作一边学习,不断提高自身综合素质水平。我深知在社会发展如此之快的今天不断学习提高是多么的重要,只有能认真学习才能更好的完成自己的工作任务,更好的为人民服务。所以利用业余时间认真学习专业知识,不断提高自己的理论水平,和业务知识。力争在工作实践中出成效,在实践中出成绩,在实践中出风采。并且在抓好自身学习的.同时,与本班成员共同学习、共同提高、共同进步。充分调动本班人员对学习的主动性和积极性,提高全班的整体水平。

二、在工作方面:

带领全班严格遵守队里的各项规章制度和纪律,服从领导的指挥,听从命令。在工作中勤勤恳恳,不论天气如何恶劣都要认真站好每一班岗,按时、保质保量完成上级下达的任务,努力维护好自己辖区内的交通秩序,保证各种车辆、行人的安全通行;对违法车辆驾驶员和违法行人进行批评教育,对那些

不理解我们工作的人民群众进行耐心的说服教育、有理有节,向其宣传《交通安全法》的相关知识,让他们知道自己的行为是不对的,提高人民群众的道路交通安全意识。

最后我想说,工作对于我们大家来说不仅仅是一份工作,也是人生道路中不可多得的经历和锤炼,对工作的热爱,对职业的理解,让我们多了一份责任和使命,正是这份使命,促使自己,不断提高业务能力,尽心尽责,出色完成各项工作,严于律己,严格遵守各项规章制度和纪律,在工作中,不断强化服务观念,加强服务技能,改善服务态度,提高服务质量,争取新的一年会做的更好。

消防安全自查自纠报告

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